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Brasserie OskarMaria im Literaturhaus München - München

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Brasserie OskarMaria im Literaturhaus München

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French, German•Salvatorplatz 1, 80333, München•

Меню

Les Garnitures

Sautiertes Saisonales Gemüse

Kartoffelpüree

Desserts

Drei Stück aus der Chocolaterie Andreas Muschler

Mascarpone Törtchen

Frische Beeren

Limetten Parfait

Ananas-Minzragout

Crème Brûlée

Passionsfrucht

Plats

Riesengarnelen vom Grill

Ohne Kopf, ausgelöst. Pistou-Aioli, Zitrone

Gegrilltes Doradenfilet

Orangen-Fenchelsalat, Kapernbutter

Bayrisches Rinderfilet

Jus, 200 g

Entrecôte vom Bayerischen Fleckvieh

Beurre Maître d'Hôtel, 250 g

Schnittlauch-Crème fraîche, Wachtelei, Pommes Frites. 130 g 19,50 € / 230 g 35,50 €

Gegrillter Oktopus

Schwarze Bohnencreme, geräucherter Paprika-Rauchöl, Pimentos

Risotto du Jour

Conchiglioni Croccanti

Salsiccia, Radicchio, Pecorino

Paccheri à la Nerano

Zucchini, Provolone del Monaco, Basilikum

Salade & Petit Plats

Spinat, Beurre Provençale

Provenzalische Gemüsequiche

Salatbouquet, Sauerrahm, 4 Stück

Büffelmozzarella

Bunte Tomaten, Pfirsich, Basilikum

Hummus, Minz-Joghurt, Granatapfel

Gebratener Ziegenkäse

Rote Bete, Quinoa-Taboulé

Romana, Parmesan, Croûtons. Mit Maishühnchen 22,50 €, mit Garnelen 31 €

Plats du Jour

Samstags. Sauce Béarnaise, Pommes Frites, 230 g

Oskar Maria Bouillabaisse

Freitags. Geröstetes Weissbrot, Sauce Rouille

Poltinger Backhendl

Donnerstags. Mediterraner Kartoffelsalat, Kapern-Remoulade

Catch of the Day

Mittwochs. Ratatouille, Safran, Beurre Blanc

Dienstags. Oliven, Gemüse à la basque

Montags

L'Entrée

Mediterraner Flammkuchen

Gegrilltes Gemüse, Ricotta

Elsässer Flammkuchen

Sauerrahm, Speck, Zwiebeln

Geräucherter Lachs

Vom Lachshaus Riga in Pfaffenhofen, Limonen-Gurkensalat

Gebackene Artischockenherzen

Kräuterschmand, Salat

Rindercarpaccio à la OskarMaria

Tagessuppe

Blattsalate mit Kräutern

Von der Grossmarktgärtnerei Zotz, Sauce Vinaigrette

Flaschenweine Weiß

2023 Chardonnay, Beaune Premier Cru »Les Aigrots«, Sébastien Magnien

Burgund, Frankreich. 0,75 l

2023 Riesling »Brauneberger Juffer« GG, Weingut Fritz Haag

Mosel, Deutschland. 0,75 l

2023 Chardonnay, Bourgogne Blanc, Domaine Faiveley

Burgund, Frankreich. 0,75 l

2022 Grauburgunder »Oberbergener Bassgeige«, Franz Keller

Baden, Deutschland. 0,75 l

2024/25 Sauvignon Blanc, Sancerre, J. De Villebois

Loire, Frankreich. 0,75 l

2023/24 Sauvignon Blanc, Pouilly Fumé »Arrêt Buffatte«, Domaine Tinel-Blondelet

Loire, Frankreich. 0,75 l

2022 Riesling »Winzenberg« Grand Cru, Henri Kieffer

Elsass, Frankreich. 0,75 l

2024/25 Silvaner »Escherndorfer Lump« 1. Lage, Horst Sauer

Franken, Deutschland. 0,75 l

2023 Chardonnay, Chablis »Le Finage«, La Chablisienne

Burgund, Frankreich. 0,75 l

2024 Weißburgunder, Battenfeld-Spanier

Rheinhessen, Deutschland. 0,75 l

2024/2025 Sauvignon Blanc, Sémillon, Bordeaux Blanc, Château Moulin de Ferrand

Bordeaux, Frankreich. 0,75 l

Wein Glasweise Weiß

Côtes du Rhône, Syrah/Grenache/Mourvèdre, E. Guigal

Rot. Rhône, Frankreich. 0,1 l 7,50 € / 0,75 l 46 €

»Ursprung« Merlot, Cabernet Sauvignon, Portugieser, Markus Schneider

Rot. Pfalz, Deutschland. 0,1 l 7 € / 0,75 l 42 €

Château Moulin de Mallet

Rot. Bordeaux, Frankreich. 0,1 l 6 € / 0,75 l 37 €

Cuvée M Rosé, Château Minuty

Rosé. Provence, Frankreich. 0,1 l 7 € / 0,75 l 45 €

Chardonnay »Ardèche«, Louis Latour

Rhône, Frankreich. 0,1 l 7 € / 0,75 l 42 €

Grauburgunder, Emil Bauer

Pfalz, Deutschland. 0,1 l 6,50 € / 0,75 l 39 €

Sauvignon Blanc »La Petite«, La Perrière

Loire, Frankreich. 0,1 l 6 € / 0,75 l 37 €

Kaltgetränke

0,2 l. Lemon Tonic, Tonic Water, Ginger Beer, Ginger Ale

0,4 l

Saft / Nektar Schorle

0,4 l

Pfirsich oder Granatapfel Granini Säfte & Nektar

0,2 l

Elephant Bay Iced Tea

0,33 l

Coca-Cola oder Fanta

0,2 l

Homemade Lemonade

Adelholzener Classic

0,25 l 3,50 € / 0,75 l 8,90 €

Crémant & Champagner

Perrier-Jouët Blason Rosé Champagner

0,75 l

Perrier-Jouët Grand Brut Champagner

0,75 l

Champagner »Hugues de Coulmet« Blanc de Blancs Brut, Pierre Moncuit

0,1 l 15,50 € / 0,75 l 99 €

Bouvet Ladubay Crémant Rosé de Loire

0,1 l 9,90 € / 0,75 l 52 €

Heißgetränke

Minze oder Ingwer

Whittington Tea

Darjeeling, English Breakfast Imperial, Earl Grey, Weisser Tee mit Vanille & Grapefruit, BIO Gunpowder Green Tea, Kamille Kräutertee, BIO Mint, Red Spring

Trinkschokolade dunkel (40%)

Cappuccino oder Latte Macchiato

Doppelter Espresso

Espresso Macchiato

Lavazza Bio Premium Espresso

Опис

Brasserie im Literaturhaus München, benannt nach dem bayerischen Dichter Oskar Maria Graf. Der lichte, hohe Raum bietet Platz für 220 Personen und war einst eine Markthalle. Seit 2007 Brasserie mit regionaler, saisonaler Küche, französisch verfeinert und international inspiriert.

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Часи роботи

Понеділок11:00 – 23:00
Вівторок11:00 – 23:00
Середа11:00 – 23:00
Четвер11:00 – 23:00
П'ятниця11:00 – 23:00
Субота11:00 – 23:00
Неділя11:00 – 18:00

Контакти

Ел. поштаinfo@oskar-maria.de

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